こんにちは
少し前に買ったドリンクメイト（炭酸ソーダ生成機）ですが、飽きず（笑）に使ってます。
前から気になってた、日本酒とワインに炭酸を入れてみました。
家でお酒は余り飲まないので、わざわざ買ってきました。
余りデカくても無くならないので、出来るだけ小さいのを。。
まずは日本酒。
スパークリング日本酒になるかも！
泡がすごい。。（笑）
試飲！！
単純に日本酒に炭酸ですね。。
コレジャナイ感が凄くします。期待しすぎました。(^_^;
飲みきってなかった事にしました。
次は、ワインを買ってきました。安くて甘口なのを探してきました。
泡だらけに。。
日本酒もそうでしたが、10秒の経過すると泡がなくなります。
こっちは有りかな。スパークリングワインかも。
まろやかと言うか、少し飲みやすくなった気がします。こっちあり。
量があるので、地道に消費しようと思います。
写真撮らなかったですが、持ってた黒霧島に炭酸を入れてみましたが。
微妙。。炭酸水を作って割った方が良かったです。
って感じで、日本酒に炭酸がダメなのではなくて、銘柄で合う合わないがありそうかなと思いました。
後は好みかな？
余談ですが、スパークリングワインとシャンパンって何が違うの？と思ってましたが、シャンパンってスパークリングワインの一種で、特定の産地とか特定の条件を満たす物がシャンパンと言うそうです。知らなかったです。あとは3気圧以上のガス圧があるのが、スパークリングワイン（シャンパン）で、それ以下のガス圧のは弱発泡性ワインと言うそうです。そうなのね。。
ドリンクメイトですが、水に炭酸を入れた炭酸水を飲むのにはまってます。
単純に、水に炭酸をいれるだけなのに、酸味を感じで慣れると美味しいと感じます。
レモン水とは違いますが、似た感じの印象です。
ゼロカロリーだし、飲んだ気になるので家族も含めて飲んでたりします。
カルピスソーダは。太りそうなので時々にしてます(^_^;
余り頻繁だと、歯に良くないみたいなので、程々にしようと思います。
最初についていた、60L用のボンベですが、そろそろ無くなりそうです。
ボンベは少しだけわらしべ長者（笑）する予定なので、またネタにします。
コメント
こんにちは
日本酒の炭酸、期待していたのですが、
そうでもないのですね、残念です。
以前コンビニで澪という炭酸の日本酒があったのですが、
知らぬ間になくなってしまってしまい結局飲めなくて、日本酒+炭酸は気になってたのです。
ワインはどちらかといえば辛口の方が合いそうな気がします。
シャンパンも辛口の方が多いですし。
ブログネタやブログ映えなら赤ワインの炭酸割りとかどうですか？
味は保証できませんけれどもw
terucさん
コメントありがとうございます。
この日本酒の銘柄はいまいちかな？と思いました。
他の銘柄だと違う気がしますが。。少ないですが飲んだことありますが、知ってる範囲だと良かった！という物がなかったですので、そう言うものなのかも？
余談ですが、ドン・キホーテには小さい瓶のスパークリング日本酒売ってました。
ワインですが、甘口がすきなんですよね(^_^;
そう言われると、シャンパンも辛口な気がしますね。なるほど。
赤ワイン。。考えてみます。とりあえず買ったのを消費します。
元が美味しいので無いとダメな気もしてます。(^_^;
しげさん、こんにちは。
絞りたての日本酒が炭酸の風味が…と言ったのは私です。
ごめんなさい…
たぶんですけど、発酵途中で炭酸が溶け込んだのと、出来た日本酒に炭酸を加えることでは風味が異なるのかもしれません。
重ね重ね、申し訳無いと…
日本酒も銘柄や糖度によって異なるのかもしれませんが、そのまま飲んだ方がいいかもしれませんね…
charikettaさん
コメントありがとうございます。
charikettaさんでしたか。。と言うかコメントを貰う前からひらめいてた（？）ので大丈夫です。
炭酸なしのお酒で飲んで（買って）見ていいかなと思うのが、この2つでした。
ウイスキーとか嫌いですし。。(^_^;
単純に炭酸をいれるのと、発酵過程で入っているのは当たり前ですが、違いますよね。
ただ、ワインを考えると、もしかしたら日本酒の風味とか味で、合う合わないがあるのかも？です。
好きなのはビールなので、遊べないのが残念です。色々買っても多分、肥やしになります（笑）